修5


說到冷凍食品,「水餃」
可以稱得上是萬年夯品,便宜又好煮
家中必備的儲量之一阿!

獨居小資族,回家不知道要吃什麼
    水餃好煮又好吃

颱風天/ 炎熱不想出門的天 / 寒流來襲懶得出門的天
   絕對會很慶幸家裡還有水餃,可以祭祭五臟廟

sunny自己租屋獨居時
偶爾就會買冷凍水餃當儲糧
有時候不想吃外面時
下幾顆水餃就能飽餐一頓
而且水餃裡 澱粉/菜/肉 都有
營養俱足
畢竟一個人真的很難準備跟料理食物
又考量到伙食費的時候
冷凍食品,真的是好選擇

SUNNY媽也很常買水餃
回家冷凍起來當儲糧
畢竟每天煮飯
也有想休息的時候
這時煮個水餃相對是便利的選擇

傳統口味的高麗菜水餃
雖然好吃,但也是有吃膩的時候
SUNNY就發現,現在冷凍水餃的口味
真是越來越多變,有許多創意口味
哈哈哈~SUNNY最喜歡嘗鮮了
新奇的口味總是會令我想試試看


這次我發現了金三餃的冷凍水餃
這三種口味還滿獨特的


蝦味高麗菜豬(白色皮):
160元/40顆/包 (每顆4元)
選用台灣在地東港櫻花蝦、劍蝦,打成泥煮成蝦醬
搭配檢驗合格台灣溫體豬,新鮮高麗菜



日式咖哩豬(紅蘿蔔皮):
200元/40顆/包 (每顆5元)
餃皮採用聯華粉心粉
加上破壁機打碎的胡蘿蔔汁每批自揉自製
將胡蘿蔔的營養及纖維完整保留在餃皮裡
內餡使用大廠蘋果咖哩
台灣檢驗合格溫體豬,新鮮高麗菜特意切細
菜肉比1:1,愛挑菜的小朋友根本無從挑起



川味麻辣豬(地瓜葉皮):
200元/40顆/包 (每顆5元)
餃皮採用聯華粉心粉加上
破壁機打碎的地瓜葉汁每批自揉自製
選用大紅袍及數十種香料以及
台灣在地櫻花蝦,吃起來麻辣鮮香



不只內餡
餃皮也很用心製作
SUNNY媽吃了之後稱讚水餃皮很好吃
原來他們的水餃皮
堅持採用品質較好的麵粉 (聯華中筋粉心粉)
餃皮每日現做
蔬果汁每批現打,麻辣餃皮加入地瓜葉, 咖哩餃皮加入胡蘿蔔
因為單純使用麵粉,皮不含樹薯粉或太白粉,也比較不容易脹氣

 

他們的水餃單以價格來比
雖然不是最便宜的!
但是以內容物跟口味等等相比
其實並不會很貴
SUNNY覺得始終一分錢一分貨
所以在買食物時,品質還是很重要
尤其冷凍水餃, 很怕吃到有豬腥味



 




 

金三餃目前購買3包的話 ,有免運費的優惠
每一包裏有40顆
面皮不同顏色代表不同口味
不過除了顏色區分之外
沒看到有標示口味
這點會建議店家,還是標示一下口味比較好
比較容易區分

 

金三餃 冷凍水餃推薦

 

金三餃 冷凍水餃推薦
 

金三餃的水餃大小
不是特別大顆的那種
屬於一口剛好的大小

 

金三餃 冷凍水餃推薦

包裝上有標示 保存期限(1個月) / 原料 / 商家資訊等
原料標示寫的是基本水餃有的成分

各口味比較詳細的介紹, 店家的蝦皮網站上有詳列出
不過包裝上沒有看到各口味的成分標示

 

金三餃 冷凍水餃推薦

 

金三餃 冷凍水餃推薦

煮熟之後的水餃皮顏色變得更明顯
金三餃的水餃的造型, 上面沒有捏很多皺褶
所以吃起來的口感 , 吃到上面地方的時候
不會像有很多皺摺的餃子皮比較扎實

餃子皮的厚薄度適中
不會太厚, SUNNY本身不愛很厚的餃子皮
這點覺得很棒!


 




[各口味水餃的口感味道]


蝦味高麗菜豬(白色皮):

一咬開,先感受到鮮甜的柴魚以及蝦子味道
搭配著口感扎實的豬肉餡
濃郁的鮮甜滋味跟豬肉香味充滿口中
SUNNY最害怕的豬腥味完全沒有出現

內餡飽滿多汁
可以看到滿滿的內餡在整顆水餃中
一般的鮮蝦水雖然咬下去可以吃到蝦子
但是量不會太多
但金三餃將大量蝦子製成蝦醬的作法
卻讓水餃更有蝦子的鮮甜滋味


整體評價: 
鮮甜好滋味留下深刻印象




金三餃 冷凍水餃推薦
  

日式咖哩豬肉水餃(紅蘿蔔皮):

咖哩口味的水餃
SUNNY頭一次嘗試

金三餃的咖哩水餃
咖哩味道滿濃郁的
不會辣! 是小朋友也可以吃的
這一款口味
在店家網站上面的介紹
起初就是做給家裡小孩吃的
由於咖哩口味本身就滿重的
SUNNY建議可以先吃原味
再看看是否要加醬油
我是覺得不加也很夠味了


整體評價: 
好吃! 是大人小孩都適合的一款口味

 

金三餃 冷凍水餃推薦



川味麻辣豬(地瓜葉皮):

這款真的滿特別
麻辣火鍋常吃倒是還沒吃過麻辣水餃
SUNNY吃辣的程度算是只能承受
小辣的等級

這一款麻辣水餃
吃第一口時, 就麻辣的挺有感
微辣微麻但不會死辣或是太鹹
吃的時候有種以為在吃麻辣鍋的感覺
有很香濃的香料味
雖然第一口就辣的有感
神奇的是也不會辣很久
有的辣,是會維持很久
但是這款麻辣水餃不會
在比較沒胃口時
想吃點重口味的東西時
這個口味很開胃
吃這款麻辣水餃
可以不用沾醬油跟加辣椒
本身就很夠味!!



整體評價: 
這款SUNNY也很喜歡
   自己買鴨血湯底在加幾顆麻辣水餃
   也很適合加進牛肉湯裡變湯餃
   都很搭


金三餃 冷凍水餃推薦

從側面咬開來看內餡 , 也是包得滿滿的
真材實料

 

金三餃 冷凍水餃推薦

水餃真的是多汁飽滿
壓下去 整個都是汁
所以吃起來很順口不柴
本來SUNNY只煮了9顆
結果吃著吃著,還想再吃


 




[水餃特色]

*水餃皮厚薄度及軟硬適中
  SUNNY媽大力稱讚
  金三餃的水餃皮很好吃

*內餡飽滿多汁

*口味獨特美味 / 不沾醬吃 更能吃出食材的美味



 



 

[商店資訊]

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