SUNNY旅遊趣

SUNNY的家人們在需要補充體力一直有喝雞精的習慣

但我實在是不喜歡雞精的腥味

雖然雞精飲用比較方便

但我還是比較喜歡喝滴雞精

滴雞精跟雞精相比真的美味許多阿~

而且營養價值其實差不多
 

這次SUNNY要來開箱"外婆滴雞精"的

*原味滴雞精

*洋蔥滴雞精

*土雞高湯

*雞油

這幾樣產品



我本來就很愛喝湯,尤其是雞湯

但有時候工作繁忙沒有空熬雞湯

這時候要補身體"滴雞精"真的很方便

 

【滴雞精是什麼?】

 有些人可能沒喝過"滴雞精",到底"滴雞精"是什麼呢?

 外婆滴雞精是經由8個小時文火慢工細燜

 將全雞的精華濃縮在一碗雞精中,萃煉出香純濃郁的滴雞精

 "滴雞精"富含人體所需的小分子胺基酸

 可以讓人體快速的吸收，所以很多人當作營養補給以及補充體力的好選擇

【滴雞精有什麼營養】
 

"滴雞精"裡含有蛋白質胺基酸、微量元素、豐富B群、膠原蛋白等營養素

但如果細看每一家滴雞精,營養成分的比例多少有一些不一樣

以外婆滴雞精來說每一包營養成分是:

*熱量是21大卡

*蛋白質是5.1公克

*鈉含量是63毫克


 

【外婆滴雞精的特色】
 

採用放養4~5個月的台灣土雞,飼養過程不施打抗生素、成長激素

    並餵食獨特草本酵素及五穀雜糧
 

純雞精沒有添加其他食材,(有的廠牌有加豬肉提煉)
 

手工新鮮現做，排單現煉, 不添加防腐劑
 

通過SGS檢驗



【滴雞精飲用注意事項】

*雞精含有中高普林，痛風患者不太適合飲用


*高尿酸血症,腎臟病患,高血壓患者,因雞精的鈉含量高

  建議詢問醫生評估後在飲用


*發燒,發炎及睡前,有些人的體質可能不建議喝


 

【外婆滴雞精-開箱感想】

外婆滴雞精一盒有10包,每包80ml

SUNNY喝過別的廠牌的,份量相比

外婆滴雞精的一包份量算滿多的

換算一下1ml價格

10包=1100元 ,1包80ml, 1包110元

1ML為1.3元,跟其他廠牌相比,價格不算很貴

保存方式 : 冷凍於-18°C

保存期限 : 冷凍可保存6個月
 

【滴雞精怎麼喝】

包裝背面有詳細的說明

*可隔水加熱

*或將雞湯塊倒到碗裡後,微波或電鍋加熱

加熱方式很簡單,加熱後直接飲用即可

可以在早上空腹時喝吸收比較好

SUNNY先將滴雞精退冰之後倒在碗裡

可以看到呈現果凍狀,膠質滿滿的感覺

左圖是原味滴雞精,右圖是洋蔥口味滴雞精
 

原味滴雞精:

喝起來的味道,很香濃沒有腥味

味道不過鹹,湯的口感濃郁滑順,喝完之後嘴裡殘留一點點黏稠感

SUNNY覺得很好喝 


洋蔥滴雞精:

基本的口感跟原味差不多,洋蔥味聞跟喝起來都不會很重

喝起來的味道有一點洋蔥自然的微甜,不會死鹹

喝完之後嘴裡有一點點黏稠感,可能是有洋蔥的關係

有回甘的感覺



(洋蔥營養小知識):
 

洋蔥富含豐富的膳食纖維、鉀、鈣、含硫胺基酸、含硫化合物，以及槲皮素等
 

兩種口味都喝完,SUNNY自己比較喜歡原味的

"土雞高湯一包是500ml

跟滴雞精不同的是,土雞高湯成分除了台灣土雞之外

還有電解水、老薑、洋蔥、紅蘿蔔等季節時蔬去熬煮而成 

家裡準備這樣的土雞高湯,如果想喝營養美味的雞湯時

省去採買食材跟燉煮的時間

對於忙碌的上班族來說是便利的好幫手

家裡如果有長輩或是病人,沒時間一直準備營養的湯品

購買這樣的土雞高湯或是滴雞精也很實用
 

另外還有"雞油",拿來煮菜或是拌飯,拌麵,做蔥油雞等等,都很不錯

雞油香濃的油脂都能增加料理的美味喔~
 

SUNNY把雞油跟土雞高湯做了兩道料理

一道是"雞油雞肉拌飯"

把雞肉用成絲狀後加入油蔥酥

最後在酌量倒入加熱後的雞油拌一拌

哇~~雞油的香濃真的讓雞肉飯的美味提升許多 

在未入口之前就聞到陣陣撲鼻的香味 

油蔥酥的香脆搭配雞肉的札實,還有雞油的香氣

不只口感層次豐富,味覺的誘惑也相當迷人

忍不住一口接一口!!
 

第二道菜,SUNNY用了"土雞高湯"來料理

麵條煮完之後上面放上雞絲,旁邊擺一些青菜

最後淋上"土雞高湯"完成了這道"雞湯麵"

外婆滴雞精的"土雞高湯"用了季節時蔬及老薑去熬煮

土雞高湯的味道很香濃又有蔬菜的清甜

湯喝完在嘴裡齒頰留香,有一點點黏稠感,但不油膩

裡面沒有加鹽,可以隨個人喜好煮的時候再添加

湯麵的靈魂就在於高湯,想要自己在家煮碗麵吃的時候

有這樣營養又美味的高湯,把麵煮完之後在加湯進去就好

真的超級方便!! 
 

外婆滴雞精味道不腥,不鹹也不膩口 , 非常濃郁的雞湯香味

味道美味順口,雖然不像大廠牌那麼知名

但是品質跟味道上還不錯喔, SUNNY個人滿喜歡 

如果不想一次買太多,也有賣2包的組合(原味/洋蔥各1)

先試試看喜不喜歡,如果喜歡要長期飲用

也有免運50包組合 / 月子30包組合 / 團購110包組合 有不同優惠

【購買資訊】


外婆滴雞精FB粉專  https://www.facebook.com/grandma520520/

外婆滴雞精官網   https://www.grandma520.com/index

口味描述為個人主觀意見僅提供參考

產品成分引用官網,不具療效