許多人愛吃巧克力
甜食總是有讓能讓人提升能量的魔力
不管是嘴饞時,或是飯後來個甜點做結束
真的是很棒的Enddding
但是吃甜食總免不了怕胖或是太甜覺得膩口
像SUNNY就是其一,哈哈哈~
其實如果是黑巧克力,可可成分比較高,添加的糖比較少的話
熱量會低一點,而且對身體也有許多好處喔!!
(黑巧克力的好處,功效-文章參考)
https://www.edh.tw/media_article/339
https://lihi1.com/a9rZS
如果可以接受一點點苦味,這時候選擇黑巧克就是不錯的選擇
甜度不會太高,適度食用也比較不會對身體造成負擔
一般在選購巧克力時,包裝都會標示這是幾%的巧克力
「%數」就是代表著巧克力當中可可粉、可可脂的總含量
舉例來說72%巧克力,就代表72%是可可成分,而18%則是其他成分
可可本身帶有苦味,因此選擇%數越高的巧克力吃起來的口感就會越苦澀
不過%數越高也代表巧克力當中的類黃酮,兒茶素等,對身體有益物質的含量也越高!
這次SUNNY要來開箱"CHARMING"的72%機能黑巧克力
黑巧克力相信大家都知道,但是近幾年流行起一種叫做"機能巧克力"
什麼是機能黑巧克力呢?
近年來大家越來越重視健康跟身材,加上科學越來越發達
於是一些廠商在巧克裡添加了一些營養成分
讓巧克力愛好者,享受甜點也不用太有罪惡感擔心健康
的成分除了可可脂之外,還使用了
法國Fytexia的專利成份Sinetrol,複合柑橘及瓜拿納萃取物
(擁有六項專利的阿拉伯糖)
這些成分到底有什麼營養價值及功能呢?
sunny非常好學以及好奇,查了一下各成分提供大家參考
[瓜拿納]:
含有豐富的兒茶素,是很棒的代謝聖品!
[阿拉伯糖]:
從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經複雜的化學和物理方法
分離提取出來的一種左旋單糖
又被稱為L(+)-樹膠醛糖、L(+)-阿戊糖、果膠糖等
是一種新興的健康糖
無氣味,有甜味(甜度為蔗糖的50%左右)
一種低熱量的糖,有很卓越的調節效果
[柑橘多酚]:
是天然水果萃取物, 含萄柚、柳橙等
營養及作用可參考 https://lihi1.com/nwd6W
【We Charming72%機能黑巧克力-開箱】:
We Charming72%機能黑巧克力
的盒子質感很好,相當精美,送禮相當合適
比如:情人節送禮,送這個想吃就吃的巧克力禮盒
女朋友肯定覺得相當貼心, 哈哈哈哈~
像這樣的機能巧克力不常見,送禮SUNNY覺得挺高貴大方
一盒裡面有10片裝,是片狀的巧克力
每片單獨包裝,方便攜帶,也不易受潮
盒子背面有詳細的營養標示 / 成分 / 保存期限則是可以保存一年
打開包裝立刻聞到非常濃郁的可可味,很香濃
吃起來的味道,一入口首先感覺到有點苦 (但可接受)
含著巧克力,香濃美味漸漸融化於嘴裡
吃完之後不會覺得很甜膩
甜度跟苦味比例SUNNY主觀覺得
甜度大約15%左右,苦味大概是85%
整體口感先苦後微甜
機能黑巧克力的好處
不管是下午總是想吃點零食下午茶
或是最近吃太多大餐吃完還想吃甜點
機能巧克力,讓你想吃就吃,不用充滿罪惡感及擔心
機能黑巧克力何時吃(吃法): 飯前食用2-3片巧克力
We Charming72%機能黑巧克力
SUNNY吃過覺得還滿好吃的喔!
推薦給喜歡黑巧克力的你
【產品資訊】:
We Charming72%機能黑巧克力
https://wecharming.life/shop/product/73
口味口感描述為SUNNY體驗主觀意見,僅供參考
產品成分引用自官網,不具聲稱療效等