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SUNNY很喜歡吃蛋
煎蛋 /  滷蛋 / 糖心蛋 / 茶葉蛋 等等
舉凡是蛋都很愛

尤其是茶葉蛋,滷過之後
光是香味就令人食指大動

當點心 或 早餐 吃都很好
或是運動完後補充蛋白質也不怕胖

最近SUNNY發現了一家
號稱專門賣茶葉蛋的店
"所長茶葉蛋"

所長茶葉蛋官網

所長茶葉蛋FB


令SUNNY感到好奇的是
一般我們認知
茶葉蛋在便利商店
或是小吃攤就有的東西
居然有茶葉蛋禮盒

上官網查看
"所長茶葉蛋"獲獎無數
以及許多名人推薦
北中南都有門市

這讓SUNNY更好奇了
他們的茶葉蛋究竟有什麼特別??
就讓SUNNY來好好品嘗一下
一起來看看"蛋事幸福"的禮盒開箱

 




"所長茶葉蛋"的禮盒取名很用心
都有好兆頭的意思
像是"蛋事幸福"  "好事蛋生"
哈哈哈~~送禮真的很適合


這次SUNNY要開箱的是
"蛋事幸福"禮盒

裡面有

*兩小無猜(原味茶葉蛋*3+辣味茶葉蛋*3)1包
*好鳥的鳥蛋1包(古早味鳥蛋18入)
*回甘素香絲1包
*椒香素辣片1包

 

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外盒還用泡泡紙包起來,包裝很用心


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成分及熱量以及保存期限都有清楚標示
保存期限未開封的情況下,常溫可放一年
但如果開封後,就要冰起來然後盡快食用完畢

下方也標示產品通過食品安全檢驗
吃得安心

 

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盒子設計得很漂亮 , 還有一些祝福的話語
傳遞送禮人的心意 , 相信收到禮盒的人會備感窩心 

 

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裡面有2包蛋 / 兩包素食肉乾


肉乾一包是原味 , 一包是辣味
外包裝是夾鏈袋的設計 , 裡面又密封起來
一般外包裝用夾鏈袋設計之後
裡面通常比較少再密封
但是店家又多一到密封手續
可以感覺到細心

 

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原味的感口吃起來,口感滿有嚼勁
味道微鹹微甜, 有非常些微的微辣
不會像有的葷食肉乾很甜
吃幾塊可能就會很渴
這是我第一次吃素食肉乾
覺得還滿好吃的!


另外一個口味"椒香素辣片"
吃起來的口感, 剛咬下去的時候覺得有一點硬
比原味的還要更有嚼勁
香料味跟鹹度比原味的重
辣度SUNNY覺得算是小辣

以我不是很能吃辣的人來說
是可以接受的,不會辣得受不了

試吃完素食肉乾
顛覆我對素料的印象
我對素食加工品的印象是很油膩
沒想到這個肉乾
不會讓我覺得油膩膩
而且是會唰嘴的吃下去



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(一絲一絲的是原味素香絲 /  片狀的是椒香辣素片)

 

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(包裝背面有清楚的成分跟熱量標示)


 




再來看看茶葉蛋
裡面一樣有再多加一層包裝密封起來
茶葉蛋有兩種口味 , 一個原味 一個辣味
鳥蛋則是原味的

SUNNY打開之後看到蛋龜裂的很均勻
有吃茶葉蛋的人都知道
蛋有裂痕 , 而且裂的均勻的話,才會入味
接著聞到非常香濃的滷汁味道
讓SUNNY還沒吃
就覺得這蛋應該滿美味的, 哈哈哈

之後上網站看,原來蛋裂痕均勻是有秘密的
店家用了"SPA碎殼機"將每一顆蛋均勻按摩過
所以蛋的規裂才會這麼均勻!!
滷汁也是獨門10幾種秘方去慢熬滷製
號稱"最龜毛的茶葉蛋"果然名不虛傳



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茶葉蛋原味跟辣味的
SUNNY找了半天都沒看到有標示口味
最後只好嚐嚐看滷汁來分辨哪個是辣味
哪個是原味 
這點建議廠商可以改善

 

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看到鳥蛋跟茶葉蛋的顏色 ,就知道真的滷得很夠味
茶葉蛋的蛋殼裂痕均勻 ,剝完看之後更明顯,這是美味的標記阿 XD
之前SUNNY去便利商店買茶葉蛋時,都會東挑西挑,找裂痕多的買
如果是買所長茶葉蛋, 不用挑, 經過機器碎殼機,每顆都入味 

 

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那究竟吃起來味道如何呢?
蛋的味道很香, 不會很鹹, 口味見仁見智
SUNNY吃比較重鹹,覺得淡了一點點
但SUNNY媽就覺得鹹度很剛好 , 讚不絕口
一直問拍好了沒? 拍好了沒
已經忍不住要把掃光了 

​​​​​​​鳥蛋的口感蛋白的部分
有點像軟一點的鐵蛋
跟茶葉蛋相比起來硬一點點
茶葉蛋吃起來就不會硬
像水煮蛋的軟硬度

特別的是蛋黃的部分, 吃起來不會很乾
吃蛋的時候很容易被蛋黃噎到
但這個不會喔,他們的蛋黃比較濕潤, 很容易入口
老人小孩吃也不擔心容易噎到



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煮碗麵再加一顆好吃茶葉蛋 , 超讚的 
不用去麵攤吃才能加顆蛋了! 哈哈哈~

 

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美味的茶葉蛋跟素肉乾
很適合當點心吃或是下酒菜
好吃不胖 哈哈哈~

所長茶葉蛋的禮盒
SUNNY覺得非常適合
送給以下這些族群的朋友
當然要自己吃也是很可以喔^^

吃素的朋友
    他們的產品有:豆干/蒟蒻/蛋/泡菜等 
    很少有好吃又做成這麼漂亮的素食禮盒
    
健身的朋友
    有在健身的朋友都知道
    多補充蛋白質很重要的
    蛋就是補充蛋白質的最佳來源

單身族的朋友
    半夜嘴饞時
    懶得煮飯時
    一顆美味茶葉蛋或鐵蛋
    替自己加菜!  便利又美味
    
最近中秋快到啦~
如果還在煩惱送啥好
可以考慮送
所長茶葉蛋 的  (蛋事幸福禮盒) 
他們也還有很多其他口味的茶葉蛋跟別種禮盒組
例如:(人參茶葉蛋 / 香菇茶葉蛋等等)

吃好蛋! 讓好事蛋生 , 每一天都蛋蛋的幸福~


點下去查看更多口味跟更多精美禮盒


 



[店家資訊]

所長茶葉蛋官網

所長茶葉蛋FB

 


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