SUNNY旅遊趣

烏魚子獨特的香味及越嚼越香的口感,是我最喜歡吃的美食之一

每次過年的年菜裡,SUNNY家一定必備烏魚子

烏魚子由於珍貴又許多人喜愛,喜宴宴客時很常拿來當作招待貴賓的佳餚

也是過年過節時許多人當作送禮的最佳選擇之一

不過畢竟整片的生鮮魚子價格較貴,吃之前又必須自己烹煮

如果送禮預算有限的人荷包會哭哭

或是不太會料理的人烤壞了就浪費美味食材了

好加在最近出現了一口吃烏魚子,店家用專業的烘烤技術

幫消費者烤好真空包裝! 想吃的時候隨時來一片

真的超方便阿~

也很適合小資族送禮,一盒一千元內有找

烏魚子屬於珍貴的食物,有"烏金"之稱

送禮大方又很能表達心意 

還有像過年的時候團聚看影片或是打麻將等等

沒有準備一些點心零食怎麼行,哈哈哈~


 

這次SUNNY就要來開箱
 

饗鮮烏－烏魚子一口吃過年禮盒

烏魚子好不好吃跟製作過程

鹽的用量、鹽漬的鹹度、日曬風乾的時間與加壓的力道

還有烘烤火候拿捏等等都有影響

SUNNY很愛吃烏魚子也吃過很多不同家的

有的一口吃烏魚子有苦味腥味,或是太鹹

買這麼珍(真)貴的東西前,如果買到不好吃的

真的會很嘔!! 如果你想買烏魚子的話

參考看看SUNNY的食記開箱心得吧!

(100%真心評價)


 

【開箱分享】

饗鮮烏－烏魚子一口吃禮盒,有兩種規格

*75g裝約10 包

*150g裝約20 包

送禮的話有新年優惠3入組,原價3499元現在是2250元

(價格恐有調整請依官網為準)
 

饗鮮烏的一口烏魚子是斜切片狀的

他們的烏魚子看起來油脂很飽滿

單個真空包裝,包裝上有切口,撕開即食很方便

不管是在家或是出遊美味隨時享

 

盒子背面有營養標示

一打開就聞到香濃的烏魚子香

配蔥跟白蘿蔔吃真的是絕配!

烤得很剛好,不過硬也不會太生口感Q彈

味道鹹淡適中不會死鹹,也沒有可怕的腥味或苦味 

SUNNY給四個讚  (滿分5讚 )
 

近拍可以看到表層的地方烤的焦香,裡面則很柔軟
 

對著燈光照,可以看到烏魚子非常輕透

血絲清得很乾淨,如果清不乾淨會容易有腥味

【饗鮮烏-烏魚子特色】

榮獲109年雲林漁會優質烏魚子評鑑,優良及頭等獎

通過TAF檢驗合格

年節送禮,還在想送什麼才不失禮又不大傷荷包嗎?

想來點高級美味下酒菜犒賞自己嗎?

企業送禮送什麼能讓員工或廠商滿意呢?


一口吃烏魚子SUNNY真心覺得是很不錯的選擇喔! 

這次吃饗鮮烏-烏魚子,味道上滿不錯的

可以參考看看! 是不錯的選擇
 

【店家資訊】


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味道描述為SUNNY親自品嘗
每個人的味蕾不一樣
僅供參考^^