1. 三井花園酒店銀座普米爾 / 東京都
三井花園飯店銀座普米爾是連續8年被刊登於米其林上
魅力滿點的飯店。而位於16樓能夠享受到從高樓層俯望
全景的上流餐廳裡,提供了大量使用,當季食材的料理
來滿足客人的味蕾。請停留在銀座中最高而奢華的空間
裡忘卻都會的喧囂,優雅的放鬆自己吧。
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2. 懷石旅庵 阿Shika里 / 神奈川縣
懷石旅庵 阿Shika里不但被刊登在米其林旅遊指南
(2013年(橫濱・湘南地區),而其靜雅的日式設計
更能讓到訪的旅客自然而然地感覺到,日本風情整體的深奧。
如果能搭配阿Shika里特選的美酒來品嘗主廚精心製作的
懷石料理,更能感受到那不同於一般水平的美味。
請在月光下,與自己重要的人一同享用美好的晚餐吧。
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3. 吹矢旅館 / 神奈川縣
GreatDaily在「2013年米其林旅遊指南 東京.橫濱.湘南」
除了刊登了吹矢旅館的舒適以外
其料理也加入清單當中,是間聚集了許多饕客
具有成熟韻味的私房旅館。在此能夠品嘗到
堅持使用當季食材,每個月都會更新菜單的懷石料理。
4. 料亭旅館 金城樓 / 石川縣GreatDai
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料亭旅館 金城樓是在2016年米其林旅遊指南富山
石川(金澤)特別版中,唯一榮獲最高等級「黑 5」殊榮的旅館。
全館只有六間客房,是屬於金城樓的奢華款待
泡在檜木或花崗岩的浴池裡,享受那能夠為
所欲為的私人空間。也請盡情品嘗,巧妙融合
茶懷石傳統及北陸地區,鄉土料理的金城樓式懷石料理。
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5. 金澤辰口溫泉 MATSUSAKI / 石川縣~
金澤辰口溫泉 MATSUSAKI於2016年米其林旅遊指南的富山
石川(金澤)中,榮獲了4星的黑四等級。在金澤擁有170餘年歷史
至今已傳至第6代,更曾於作家泉鏡花的小說中登場,是間歷史
悠久的旅館。這裡也準備了大量使用金澤當季食材的懷石料理。
讓旅客能夠品嘗到每一道保持在最美味的狀態下的料理。
6. 和諧大使酒店 (Harmonie Embrassee)
HARMONIE EMBRASSEE 大阪是在
「2015年米其林旅遊指南關西版」
連續5年拿到紅三等級,位於大阪市中心的旅館。
奢華而舒適令人想一再光臨的寬闊空間。
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7.京都東急酒店 (Kyoto Tokyu Hotel)
GreatDai是否想在連續4年都榮獲米其林旅遊指南黑
三評等的古都飯店中度過優雅的一天呢
在充滿融合京都風情與日式現代感的別緻空間中
肯定能讓人打從心底的感到輕鬆自在吧。
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8. 日本首間加盟「世界小型豪華酒店聯盟
(Small Luxury Hotels of the World,簡稱:SLH)」
並在「2015年米其林旅遊指南 關西版」中,連續五年獲得神戶地區
最高評價獎的高級飯店。在這極盡奢華的地方,實現夢想般的住宿吧!
9. 汀邸 遠音近音 / 廣島縣
被刊登在「2013年米其林旅遊指南廣島特別版」
以舒適感為傲的「汀邸 遠音近音」敬請在自古以
來以海運重鎮而繁榮的鞆之村裡,以浪聲為配樂
享受最幸福的時刻吧。
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