SUNNY旅遊趣

平時忙碌的工作生活中，擁有好體力跟精神來面對挑戰非常重要。但~忙碌的生活中飲食難免營養不均衡，或是總有沒這麼有空烹煮營養食物來滋補一番的時候，
這時候保健食品就是很方便的選擇了!

我們家一直有食用保健食品的習慣。平時家人如果睡眠不足或是熬夜 、 生病的時候他們都會飲用雞精!可是唯獨我實在對「雞精」的腥味無法接受。
所以我個人偏好「滴雞精」這一類的產品! 無意間發現市面上除了熟知的「雞精」、「蜆精」之外，居然還有「淬魚精」 ! 😲

大家都知道魚的營養價值很高而且熱量比雞更低。生病或是想要補充體力的時候總是會想到魚湯! 但是煮魚湯真是挺費工夫，我個人實在沒這麼勤勞哈哈哈!所以想說來嘗試一下 「淬魚精」，也許更適合我也說不定!這篇就來跟大家分享一下我食用日芳珍饌「淬魚精」的感想，先賣個關子! 味道真的是讓我出乎預料的.....? 🤪

如果你也很好奇「淬魚精」的味道，那就繼續往下看Sunny的分享喔!

【文章目錄】
(點擊文章目錄可以快速跳轉到想看的部分)

▍ 淬魚精是什麼
▍ 淬魚精有什麼營養
▍ 淬魚精適合什麼人吃 
▍ 淬魚精怎麼食用
▍雞精與淬魚精的差別
▍ 關於日芳珍饌品牌
▍ 日芳珍饌-淬魚精四大特色
▍ 開箱及食用心得感想
▍ 哪裡買

【淬魚精是什麼】
淬魚精屬於滴精類的營養補給品，成分單一零添加，使用牛奶魚(虱目魚)淬取而成 。

【淬魚精有什麼營養】
日芳珍饌的1包淬魚精具有2條牛奶魚的營養價值，含有天然牛磺酸與18種胺基酸並且零普林營養成分，低熱量 、 零脂肪 、 零添加 、 零負擔。

【淬魚精適合什麼人吃】

不分男女老少，各個年齡層都可以飲用，更推薦以下族群:
1.銀髮族：牙口不佳，可快速補充營養
2.上班族、成人：營養攝取補充體力
3.兒童：基本調理補充成長所需營養
4.孕媽咪/產後：長胎長肉、產後恢復
5.病患族群：術前補身、術後滋補

【淬魚精怎麼飲用 / 有什麼禁忌】

「淬魚精」不分男女老少，各個年齡層都可以飲用，惟用量有些不同，一般是每人1天1包即可，可視情形酌量增加。
2歲以下幼兒若擔心身體器官機能尚未發育完全，可視情形少量攝取。 慢性病患、心血管疾病病患、痛風患者，若有疑慮，建議諮詢專業醫師認可後再飲用。
飲用方式有三種: 可以直接開封即飲、隔水加熱、電鍋加熱。

【滴雞精與滴魚精的差別】

雞精和魚精都是萃取食材營養製成的精華，能讓使用者輕易吸收各類營養，兩者最大的差異在於材料和營養含量的不同。雞肉與魚肉都是很好的蛋白質來源，其它營養成分的差異是:
「魚精」普遍含有更多的鈣和鐵，而雞精則富含鋅和磷。雞精的鈉含量、普林熱量含量則普遍比魚精高些 (不過還是得依各家廠牌的成分為準喔)
如果體質跟健康狀態比較不適合高普林跟高鈉的族群，市面上唯一零普林的「淬魚精」可能就會更適合一些。

延伸閱讀: 
滴雞精、滴魚精、蜆精的功效？誰適合補充？營養師點名：這些人應避免攝取
喝滴雞精養生？營養師提醒3種人要小心|痛風|高尿酸血症|高血壓｜健康2.0 

【關於日芳珍饌品牌】

日芳珍饌的創辦人有近50年的食材及飲食發展的相關豐富經驗，創立初期經營各式罐頭、乾貨…等南北雜貨為主。
至今是各大飯店、宴會廳、餐廳、連鎖體系餐廳及外燴…等，食材指定的首選品牌。
產品更外銷至歐洲、日本、美國、加拿大、澳洲、韓國、香港、新加坡、中國…等國家
也是全國唯一設置於台南科學工業園區的水產加工廠。

【日芳珍饌-淬魚精4大特色】

【嚴選食材】
使用專業養殖達人精心挑選出外銷等級，具產銷履歷8-10個月無毒健壯的牛奶魚，確保淬魚精的食材安全和新鮮。

【雙淬工法】
採用全球獨創D.E.雙淬工法及VMP微控技術，經過精密且嚴格的控管，將牛奶魚的全部精華完全保留。完全無添加任何中藥及調味料，是市售唯一零普林精補類商品。

【營養補充】
牛奶魚(虱目魚)含豐富DHA，淬魚精擁有SGS檢驗證明，含有18種天然的胺基酸與牛磺酸，是無負擔的營養補給聖品。

【品質保障】
淬魚精是由輸歐盟認證的高規格食品科技廠生產，世界最嚴謹的食安標準，讓大家都能食的開心又安心。

日芳珍饌-淬魚精的營養成分:
每一包只有10大卡，熱量超低不用擔心增加身體負擔。像我吃東西都會留意熱量，雖然是營養補給品但如果熱量太高還是會讓我有點介意呢!

【開箱及食用心得感想】

日芳珍饌的「淬魚精」禮盒有5入、6入、15入、 60入這幾種規格。
如果首次嘗試不知道是否喜歡的話，可以買5入、6入的先試試看。15入的則很適合當作送禮，如果想要長期保養的話60入的就是首選啦。

日芳珍饌的禮盒包設計的挺有質感，紙盒很厚實，送禮的話感覺很大方。
「淬魚精」有常溫版跟冷凍版，常溫淬魚精由於有再經過一次高溫高壓滅菌的流程，因此能夠做常溫的保存。而與冷凍版的差別只有在「口感上有些微的差異」
如果家中冰箱空間不大的話，可以選擇常溫淬魚精，像我家冰箱常年爆炸滿的，有常溫的對我就很方便保存。

盒底有清楚的營養標示跟食用方法，可以選擇隔水加熱或是電鍋加熱，懶人如我的話就會覺得電鍋加熱比較方便不用顧火，ㄎㄎㄎ~ 😅


​每一包也都有清楚標示!


每一包的份量是60毫升。

我自己會在覺得比較疲倦的時候，在上班前喝一包，幫自己補充精氣神!更有體力面對一天繁忙的工作!

​
放到電鍋裡加熱後就可食用很方便 👍

​我對腥味很敏感!尤其是魚腥味，平時家中如果煮魚湯腥味太重的話，我聞到味道就很害怕!這次首次品嘗「淬魚精」其實也是有點期待又怕受傷害，加熱完之後「淬魚精」的味道很明顯! 一度讓我害怕喝起來會不會很腥。

結果喝起來的感覺，最讓我驚豔的是沒什麼可怕的腥味耶 🤩 也不會太鹹，品嘗起來有一種自然清甜的香味，尾韻帶點微微的自然酸味。整體感覺很順口也滿好喝 😋

【總結】
以前我喝過雞精、滴雞精、蜆精，這是第一次喝「淬魚精」。我覺得當然如果可以的話，喝新鮮的雞湯、魚湯是最好。但現在人工作與生活各種忙碌，採買食材跟烹煮都很花時間。

這時候有保健食品真的還是頗為方便。日芳珍饌的淬魚精我個人飲用後的感覺，沒什麼可怕的魚腥味，這點真的超級重要!如果腥味太重，
再怎麼營養我可能都不太能接受@@ ，此外味道也不會太鹹，熱量也很低，對重視身材的我來說對身體沒負擔這點很不錯。

以營養成分來說，0普林這點也很不錯!因為我們家族有痛風病史，所以太高普林的食物我也會留意攝取量。如果你覺的「淬魚精」的優點很不錯，但又擔心喝起來不知道是什麼味道，這次SUNNY的食用感想心得希望對你有參考價值。如果你在找年節送禮、術後探病補品送禮、探望孕婦等，魚精真的是很適合的補品禮盒，溫和又營養，推薦給你參考喔!


(味覺感受很個人僅提供參考，味道描述是SUNNY親自食用後的個人想法)

【魚精哪裡買】
官方網站: https://lihi3.cc/QndfX
FB粉專： https://www.facebook.com/lianhung

實體通路：
日芳珍饌－新美街門市
台南市中西區新美街145號
電話：06-2266228

台南三井OUTLET府城市集
台南市歸仁區歸仁大道101號1F
營業時間：週一~週日(含例假日) 11:00~21:30
電話：0910522383

另外在美福食集、新加坡琉元堂、部分藥局均有販售，詳見日芳珍饌官網唷！